Poulet Popcorn

Préparez le poulet pop-corn le plus croustillant et le plus savoureux directement chez vous. C'est très facile à réaliser et vous n'avez besoin que de quelques ingrédients.

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Type de plat: Plat principal

Keyword: Poulet Popcorn

Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 20

Temps total: 35

Servings: Personnes

Calories: 265.3kcal

Author: Aissatou

Ingrédients

450 g de poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en morceaux de la taille d'une bouchée
1 tasse de farine
2 gros œufs
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de poudre d'oignon
Sel et poivre selon le goût
1 tasse de chapelure panko
Huile végétale pour la friture

Instructions

Coupez les poitrines de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
Dans un bol peu profond, mélangez la farine, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre noir. Mélangez bien.
Dans un troisième bol, versez la chapelure.
Passez les morceaux de poulet dans la farine assaisonnée, en vous assurant que chaque morceau soit bien couvert. Secouez l'excédent de farine.
Trempez les morceaux de poulet farinés dans les œufs battus, en laissant l'excédent s'égoutter. Ensuite, roulez les morceaux de poulet dans la chapelure, en appuyant légèrement pour assurer une couverture complète.
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
Une fois l'huile chaude, placez délicatement quelques morceaux de poulet dans la poêle. Ne surchargez pas la poêle; il peut être nécessaire de faire frire le poulet en plusieurs lots.
Faites frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C.
Servez le poulet pop-corn chaud, accompagné de votre sauce de trempette préférée.

Notes

Veuillez noter que les valeurs nutritionnelles sont créées par un calculateur en ligne et ne doivent être utilisées qu'à titre d'estimation.

Nutrition