Cuisses de Poulet au Air Fryer

Ces cuisses de poulet à la friteuse à air sont savoureuses, juteuses, croustillantes et tendres. En moins de 45 minutes, vous pourrez savourer ce délicieux plat.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Américaine

Temps de préparation: 5

Temps de cuisson: 40

Temps total: 45

Servings:

Calories: 269kcal

Author: Aissatou

Equipment

Friteuses à Air

Ingrédients

2 cuisses de poulet
2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à café de bouillon de poulet
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de poudre d'ail
1 cuillère à café d'assaisonnement Old Bay (facultatif)
1 cuillère à café de poudre d'oignon
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café d'assaisonnement italien ou un mélange d'herbes sèches
3 cuillères à soupe ou environ 0,2 tasse d'huile

Instructions

Préchauffez la friteuse à air à 190°C pendant 5 minutes.
Lavez et séchez bien les cuisses de poulet. Utilisez un couteau de cuisine pour enlever l'excès de gras.
Mélangez tous les ingrédients secs, sauf l'huile, dans un bol et mettez de côté.
Avec un couteau bien aiguisé, faites des incisions profondes dans les cuisses de poulet et ajoutez de l'huile. Frottez généreusement l'huile sur le poulet.
Saupoudrez le mélange d'épices sur le poulet, en veillant à ce qu'il pénètre bien dans les incisions.
Massez les épices sur le poulet pour bien les répartir.
Placez le poulet dans le panier de la friteuse à air.
Faites cuire pendant 20 minutes, retournez les cuisses et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les jus soient clairs.
Si vous avez un thermomètre, vous pouvez vérifier la température interne. Elle doit atteindre au moins 74°C.
Laissez reposer le poulet pendant environ 5 minutes, puis servez immédiatement.

Nutrition